Мед з корицею для схуднення?

Коли йдеться про втрату ваги, багато хто шукає швидких рішень. Ми всі знаємо, що фізичні вправи і здорове харчування – це найкращий вибір, але може є якась чарівна паличка?

Одна з широко обговорюваних тенденцій у сфері схуднення – використання меду і кориці у щоденному раціоні. Люди додають їх до чаю, їдять просто так, або додають до каш чи інших страв. Та чи можна дійсно схуднути тільки завдяки меду і кориці?

Мед і кориця

Чим надзвичайно корисний мед?

Мед

Саме слово “мед” асоціюється з любов’ю, життєвою силою і здоров’ям. Насправді, мед має багато корисних властивостей. По-перше, мед є протимікробним засобом, якщо застосовується місцево. Це означає що він може запобігти бактеріальній інфекції, через свою густину, низький рівень РН, та перекис водню, що виробляється його ферментами. Насправді, дослідження демонструють, що мед надзвичайно ефективний при лікуванні ранових інфекцій. Він також добре лікує опіки і настільки ж ефективно перемагає кашель, як і деякі безрецептурні ліки.

Чим надзвичайно корисна кориця?

Кориця

Ароматна і духмяна кориця, так само стара, як і сама історія. Стародавні єгиптяни використовували її для бальзамування, а за часів Римської Імперії вона була в 15 разів дорожча за срібло.

Як і мед, з корицею пов’язаний цілий ряд лікувальних властивостей. Дослідження показують, що вона має протимікробну, а також протипаразитарну дію. Вона також містить антиоксиданти, може сприяти загоєнню ран і навіть знижує кров’яний тиск та рівень холестерину. Проте, як і у випадку меду, існує мало досліджень, що підтверджують вплив кориці на зниження ваги.

Справжня кориця

Цейлонська кориця також відома як справжня кориця, шрі-ланкійська кориця і мексиканська кориця. Її беруть з внутрішньої кори вічнозеленого дерева, яке зазвичай вирощується на Шрі-Ланці, раніше відомій як Цейлон, коли острів ще був під колоніальним контролем.

Кориця і мед – харчова цінність

Кориця і мед вважаються здоровою їжею. Проте жоден з цих продуктів, як правило, не споживається самостійно. Кориця в основному додається до страв в якості ароматизатора, в той час як мед найчастіше використовується в якості натурального підсолоджувача.

За даними міністерства сільського господарства США, столова ложка (8 грамів) меленої кориці містить всього 19 калорій, більша частина яких надходить з вуглеводів. При цьому, з 6,3 грамів вуглеводів в столовій ложці 4,1 грами походять з харчових волокон.

Спеції, такі як кориця, зазвичай не асоціюють з поживними речовинами, але кожна ложка містить 6 відсотків добової норми (ДН) кальцію і 59 відсотків ДН марганцю. Столова ложка кориці також містить незначну кількість (від 1 до 4 відсотків) різних інших поживних речовин, включаючи вітамін А, вітамін Е, Вітамін К, вітаміни групи В, а також залізо, калій, магній, цинк, мідь і навіть білок.

Столова ложка (21 грам) меду містить 64 калорії, які в основному надходять з 17,3 грамів вуглеводів. Мед практично повністю є цукром (17,2 грами). Хоча він і не містить багато мікроелементів, мед, як відомо, багатий корисними біологічно активними сполуками, такими як флавоноїди й фенольні кислоти.

Як щодо втрати ваги?

Не зважаючи на численні статті про те, що кориця і мед сприяють зниженню ваги, досліджень цієї комбінації поки що не багато. Проте дослідження показують багатообіцяючі результати. Наприклад, одне дослідження продемонструвало, що заміна сахарози медом може допомогти запобігти збільшенню ваги, в той час як в іншому вчені визначили, що він може активувати гормони, які пригнічують апетит. Але, жодне дослідження не доводить остаточно, що кориця і мед можуть допомогти вам схуднути.

Поради та застереження при вживанні кориці і меду для схуднення

  • Завжди використовуйте принаймні половину чайної ложки меду.
  • Додавайте мед тільки після того, як вода закипить.
  • Якщо ви використовуєте паличку кориці, переконайтеся, що ви даєте достатньо часу для того, щоб гаряча вода взяла весь смак і користь кориці.
  • Не використовуйте цукор та сіль.
  • Ніколи не кип’ятіть корицю.
  • Не розігрівайте чай з корицею повторно.
  • Включіть фрукти і овочі в свій раціон.

Кориця і мед: рецепти для втрати ваги

чай з медом

1. Чай з кори кориці і меду

Що вам знадобиться

  • 1/2 склянки води
  • 1 паличка кориці
  • 1 ст. л. меду

Як готувати

  • Закип’ятіть воду.
  • Покладіть паличку кориці в чайник для заварювання і залийте окропом.
  • Нехай вода вбирає користь кориці протягом приблизно 10 хвилин.
  • Процідіть чай, щоб прибрати паличку кориці і подавайте чай в чашках.
  • Додайте мед.

2. Зелений чай, кориця і мед

Що вам знадобиться

  • 1 стакан води
  • 1 чайна ложка порошку кориці
  • 1 чайна ложка меду
  • 2 чайні ложки зеленого чаю

Як готувати

  • Змішайте порошок кориці і мед в мисці.
  • Закип’ятіть воду в чайнику і додайте в нього зелений чай.
  • Процідіть воду в миску, що містить суміш кориці і меду.
  • Добре перемішайте і подавайте.

3. Кориця, мед і лимон

Що вам знадобиться

  • 1,5 склянки води
  • 1 чайна ложка порошку кориці
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 чайна ложка лимонного соку

Як готувати

  • Закип’ятіть воду в чайнику.
  • Змішайте порошок кориці, мед і лимонний сік в мисці.
  • Додайте в суміш кип’ячену воду і добре перемішайте. Пийте такий чай, щоб позбутися зайвих сантиметрів.

Коли вживати напій з корицею і медом

Є чотири випадки, коли слід вживати напій з корицею і медом, для досягнення бажаного ефекту:

a. Вранці

Коли ви намагаєтеся схуднути, важливо правильно розпочати день, оскільки це визначить ваш тонус протягом всього дня. Коли ранок починається неправильно, дуже вірогідно, що ви їстимете нездорову їжу в обід та на вечерю.

Щоб починати свій день на правильній ноті, потрібно зробити звичкою вживання натуральних продуктів, що сприяють зниженню ваги, таких напої з корицею і медом. Пийте їх одразу після пробудження та за півгодини до сніданку.

Як це допоможе

При вживанні вранці, кориця і мед можуть допомогти у пожвавленні вашої травної системи, а також стимулювати метаболізм і підвищити рівень енергії до обіду.

б. Між прийомами їжі

Якщо ви намагаєтеся скинути зайві кілограми, ви, можливо, помічали, що найбільше тягне до їжі та некорисних перекусів в час між прийомами їжі. За допомогою напою з кориці і меду ви зможете контролювати тягу до їжі, оскільки кориця допомагає зменшити апетит. Ви зможете дочекатися наступного прийому їжі, не піддаючись на спокусу швидко перекусити. Вона також знижує рівень цукру в крові, що допоможе залишатись зосередженим і пильним протягом дня, без звичної слабкості після обіду.

Під час схуднення дуже важливо обирати здорові продукти, і поєднання яблука та меду може допомогти вам досягнути бажаного результату.

Як це допоможе

Поєднання кориці і меду допоможе вам уникнути перекусів нездоровою їжею між прийомами їжі. Це також набагато кращий варіант, ніж голодувати.

в. Перед аеробними тренуваннями

Коли ви готові до аеробного тренування, є декілька способів підвищити його ефективність. Один з них – це розтягування. Але чи знаєте ви, що дуже велике значення має те, що ви поклали у своє тіло перед тренуванням? Суміш кориці і меду може дати вам більше енергії при виконанні аеробних вправ. Ви не відчуватимете себе виснаженим після тренування, і отримаєте достатньо енергії для максимально ефективного тренування.

Є ще декілька порад, які покращать ефективність кардіотренувань. По-перше, не їжте перед тренуванням. По-друге, не їжте нічого протягом як мінімум півгодини після аеробного тренування. Якщо ви можете зачекати, краще не їсти протягом години. Це дозволить вашому організму спалити більше калорій, оскільки його увага не зосереджена на перетравленні наступного прийому їжі.

Як це допоможе

Натуральний цукор в меді допоможе підвищити рівень вашої енергії під час тренування, а здатність кориці стимулювати метаболізм допоможе посилити ефект кардіотренування.

г. Перед сном

Час між вечерею і сном може бути найважчим, коли ви намагаєтеся скинути небажані кілограми. Ваші цілі зазнають невдачі, якщо ви не зможете опиратися бажанню перекусити пізно ввечері.

В цей час вашим найближчим союзником може стати суміш кориці і меду. Оскільки це не тверда їжа, вона не буде тиснути на ваш шлунок або травну систему перед сном. Мед допоможе задовольнити вашу тягу до чогось солодкого вночі, в той час як кориця буде працювати з травною системою, допомагаючи їй перезавантаитись під час сну.

Як це допоможе

Як згадувалося раніше, це дозволяє приборкати тягу до їжі, яка виникає вночі, і допоможе подолати страждання від голоду, що заважає добре виспатися.

Застереження

Один з поширених видів кориці, китайська кориця (Cinnamomum cassia), містить значну кількість кумарину. Кумарин міститься в багатьох рослинах і його можна використовувати для зменшення набряку або затримання води в організмі.

Федеральний інститут оцінки ризиків в Німеччині повідомляє, що навіть невеликі дози кумарину, вжиті протягом понад двох тижнів, можуть призвести до пошкодження печінки, особливо у людей, які вже мають захворювання печінки.

Чи означає це, що не потрібно вживати корицю? Ні. Але якщо ви вживаєте корицю з медом щодня, переконайтеся, що ви використовуєте цейлонську корицю, яка містить набагато нижчі концентрації кумарину. В порошкоподібному вигляді неможливо відрізнити спеції одна від одної. Тому уважно вивчайте інформацію від постачальника, коли купуєте корицю.

Часті питання

Як довго потрібно вживати напій з медом і корицею?

Напій з медом і корицею можна вживати протягом близько двох тижнів. Обов’язково використовуйте цейлонську корицю. Щоб швидко схуднути, їжте невеликі порції, фрукти і овочі, пийте воду і займайтеся спортом одночасно із вживання меду і кориці.

Чи слід додавати мед через півгодини (коли вода охолоне)?

В незміненому вигляді мед набагато корисніший. Ви можете зачекати 20-30 хвилин, поки вода охолоне, а потім додати мед.

Чи шкідлива кориця для печінки і нирок?

Цейлонська кориця рекомендується до вживання. Китайська кориця може завдати шкоди печінці і ниркам, оскільки містить велику кількість кумарину. Загалом, не вживайте занадто багато кориці протягом довгого періоду.

Що роблять кориця і мед з вашим тілом? Кориця допомагає вам схуднути, запобігаючи накопиченню жиру. Вона сприяє травленню, прискорює метаболізм цукру в крові, допомагає позбутися шкідливих бактерій в кишечнику і стимулює функцію мозку.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *